首里のらふていセット (玉那覇味噌)

「首里のらふてい」と「首里のとろっとらふてい丼」のセット

■■■琉球王朝時代の宮廷料理「ラフテー」を手軽に■■■

常温保存＆湯煎加熱のレトルトパウチパックで「首里のらふてい」が新登場！

良質の沖縄県産豚バラ肉を自家製塩麴に漬け込み、
特製の味噌ダレでじっくり煮込んだ「首里のらふてい」は、
熟成期間の異なる蔵出しの「王朝みそ」をブレンドして使用。
豚肉の旨味を、味噌本来の奥深い味と香りが引き立てます。

化学調味料や着色料などの添加物や、香辛料は使用していないため
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

箸でほぐれるほど柔らかい「首里のらふてい」は
普段の食卓にはもちろん、おもてなしの一品としてもおすすめです。


■■■沖縄の伝統料理「ラフテー」を
もっと身近に　もっと気軽に■■■

常温保存＆湯煎加熱のレトルトパウチパックで「首里のとろっとらふてい丼」が新登場！

良質の沖縄県産豚バラ肉を自家製塩麴に漬け込み、特製味噌ダレでじっくり煮込んだ
「首里のとろっとらふてい丼」は、お肉とタレをがっつりいただくどんぶりもののもとです。

味噌ダレの染み込んだあつあつの白いご飯を最後までおいしく食べられるよう
上品な甘みの「王朝みそ」に、香り高い「特選みそ」を合わせ甘辛く仕上げました。

具材には食感の違いを楽しめるようコンニャクとシイタケを加え、
味のアクセントに沖縄の柑橘類の代表格シークワァーサー果汁をプラスしました。
爽やかな酸味が食欲をそそる一品となっています。


お召し上がり方
パウチの封を切らずに沸騰したお湯の中で約5分間温めて、
あたたかいご飯にかけてお召し上がりください。